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万願寺とうがらし 種 聖護院節成胡瓜 きゅうり
価格:
324円
古くから京都府東北部の舞鶴付近で栽培されていた在来種の甘とうがらしです。 舞鶴市中筋地域の一つ、万願寺の地名によります。果実は大型で果長 約15cm、果重 約15g程度になる中晩生種です。 果肉は厚く特有の風味があり大果になっても軟らかく、焼きとうがらしや煮炊き、揚げ物のほか、中に詰め物をして調理することもできます。おいしいですよ! まきどき:3月中旬?4月
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