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野菜の苗 いっぽんわらび 赤こごみ 3.5号ポット 果菜

価格:699円


野菜の苗/いっぽんわらび(赤こごみ)3.5号ポット


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東北地方で最も美味しいと言われる山菜です。普通のコゴミと違い山で群落を作らない事と、収穫期間が短い為、高級山菜とされています。ゼンマイのような姿ですが、アクがなく料理しやすいです。柔らかく、ぬめり感とコクのある旨みがたまりません。和え物、おひたし、汁物に。※寒い季節は地上部が枯れてありませんが、地下の株、根は生きています。暖かくなると再び芽を出しますので、それまで大切に育ててください。 ※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

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