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野菜の苗 加賀野菜：金時草 キンジソウ 4号ポット 果菜

価格：466円


野菜の苗/加賀野菜：金時草（キンジソウ）4号ポット
加賀百万石の城下町で、代々受け継がれてきた伝統野菜。藩政時代に熊本から渡ってきたものです。特有の香りとぬめりがあり、葉の裏側の赤紫色が特徴的。夏場の滋養強壮に、おひたし等に最適です。ビタミンA、鉄分、カルシウムを多く含み、夏の健康野菜として注目されています。血圧の抑制効果もあります。しぼり汁を使ったシャーベットは香り・色合いがきれいで風味最高です。沖縄では「ハンダマ」と呼ばれるご当地野菜です。 ※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

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