九条太葱 くじょうふとねぎ 種 冬用葉ネギの代表品種で、霜が降りる頃にぐんと甘みを増し 、煮炊きに利用するとその風味は最高！300年ほど前 に東寺よりやや東南部にあたる東・西九条付近で生まれたと ころから、九条ネギと呼ばれるようになりました。すき焼き や鍋に用いられ、栽培は約1年以上かかります。 11/下?3/上までに出回る九条ねぎはゼリー… 315

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