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花木 庭木の苗 山椒 サンショウ ：ブドウ山椒4?5号ポット 香味 薬味野菜

価格：3148円


花木 庭木の苗/山椒（サンショウ）：ブドウ山椒4?5号ポット
山椒は庭木としてぜひ1本はほしい日本の落葉低木。新芽は木の芽和えや田楽に利用します。春の花は佃煮、若い果実も佃煮や塩漬けにされます。また、雌木から採れる実を干したものは香辛料や健胃剤になります。ブドウ山椒は実がブドウの房のようになるのでその名前があり、山椒の最高級品種とされ、実どり用として栽培されます。一粒一粒が大きく、京都や和歌山の特産品として、醤油などで煮込んで「有馬煮」として販売されます。 ※詳しい商品説明は下のほうに記載があります

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