『びわ』を楽天市場で検索する 『びわ』をヤフー!ショッピングで検索する 『びわ』をアマゾンで検索する 『びわ』をヤフオク!で検索する ビワは5?6月に初夏の味覚を満喫させてくれるみずみずしい果実です。田中は東日本を中心に古くから栽培されている品種で、西日本に多い茂木(モギ)とともに、びわの代表的な品種です。果実が大きく、寒さに強い品種です。家庭でもよく栽培されます。完全に柔らかく熟した状態で収穫すると果汁が多くおいしい品種です。また、びわの葉はアミグダリン(ビタミンB17)を多く含んでいます。古来から民間療法にはよく用いられ、葉を刻んでよく煎じ出し、お茶として飲んだり、葉をきれいに洗って細かく刻み、蜂蜜を加えてホワイトリカーにつけ、薬用酒とするなどの形で利用することもできます。寒い場所、水はけの悪い場所ではうまく育ちませんので、なるべく温かく、排水よくして栽培してください。自家結実性です。鉢植えでも栽培できます。
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