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野菜タネ 花オクラ トロロアオイ オクラ:八丈島オクラ

価格:432円


野菜タネ 花オクラ(トロロアオイ)


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ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。8月ごろ開花する直径20?30cmほどの黄色い花を食べ、実は食べません。味は淡白で、オクラの実と同じように粘り気があり、ポン酢、しょうゆ、塩、ドレッシングなどであえて食べると美味しいです。黄色・大輪の花はムクゲやフヨウとおなじく1日花ですが、観賞用にもすぐれ、庭植えで楽しめます。根には粘液をもち、製紙用の糊として利用されたり、胃腸炎や咽頭炎の薬としても使われています。

野菜-オクラ

野菜タネ オクラ:八丈島オクラ
270円