『オクラ』を楽天市場で検索する 『オクラ』をヤフー！ショッピングで検索する 『オクラ』をアマゾンで検索する 『オクラ』をヤフオク！で検索する ビタミン・ミネラルの豊富な健康野菜です。8月ごろ開花する直径20?30cmほどの黄色い花を食べ、実は食べません。味は淡白で、オクラの実と同じように粘り気があり、ポン酢、しょうゆ、塩、ドレッシングなどであえて食べると美味しいです。黄色・大輪の花はムクゲやフヨウとおなじく1日花ですが、観賞用にもすぐれ、庭植えで楽しめます。根には粘液をもち、製紙用の糊として利用されたり、胃腸炎や咽頭炎の薬としても使われています。
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